事業者の皆さまへ
マトイルは、食物アレルギーがある方へお食事をおつくりし、お届けしているアレルギー対応サービスです。これまで1000家族以上にお食事やおやつを提供してきました。
東京都世田谷区の上北沢に製造場所を設け、ご予約制のレストランやイベントの運営をしており、お客様のご自宅や、旅先の宿泊施設や食事処などへお食事をお届けしています。
「アレルギー対応をしている」 といっても、その内容に一律の規定はありません。お客様それぞれにアレルギーの組み合わせやその重症度は異なり、また、飲食店や宿泊施設などの事業者様それぞれに、独自のルールを設けて、運営されている状況だと思います。
マトイルでは
・フルオーダーメイド
・カスタムメイド
・パッケージ商品
の3種類の考え方でアレルギー対応を行っています。
企業向けのオリジナル商品開発や、食物アレルギー対応商品の提供、顧客対応の代行など、法人のお客様からのご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせいただけたらと思います。
マトイルが大事にしていること
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「食べたいものを教えて」
から始まるコミュニケーションお客様には、食べてみたかったものをリクエストしてみてください、とお願いしています。みなさんからのリクエストがマトイルのパワーの源です。大人さまもお子さまも、シェフに「何食べてみたい？」と聞かれたら、遠慮なく伝えて欲しいと思っています。
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「全部食べていいんだよ」
と言える食卓安心できる空間、選べる自由、食べることへの前向きな気持ち。そういったものを作りたくて、みんなのアレルゲンに対応した料理でテーブルをうめつくすような、特別なイベントやレストランを運営しています。
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「食事が理由で行動が制限される」
という課題をなくす家から一歩外に出た途端、食事によって行動が制限されてしまう。アレルギーっ子のいるご家庭なら一度はぶつかる課題です。マトイルは、修学旅行先や家族旅行先にお食事をお届けすることで、この課題ととことん向き合いたいと思っています。
マトイルの取り組み
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anniversary meal kit
お誕生日やご家族でのお祝いの日に、とびきりのコース料理をご用意いたします。食物アレルギーへの対応はもちろん、好きなものを詰め込んだお料理をお届けします。
詳しくはこちら -
レストラン運営
マトイルのレストランで、anniversary meal kitをお楽しみいただくことができます。ご家族だけのメニューを、レストラン空間でお召し上がりください。
詳しくはこちら -
オープンファクトリー
月に1度のマトイルのイベント「オープンファクトリー」は、ラーメンやピザ、お祭りごはんなど、様々なテーマで開催されます。気になる料理があったら、お気軽にご参加ください。
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オンラインショップ
パンやピザ、スープやおやつなど、日々の食卓に並べていただけるようなお料理を100種類ご用意しています。マトイル公式オンラインショップより、お気に入りを探してみてくださいね♪
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修学旅行・校外学習のサポート
宿泊施設などへマトイルから直接お食事をお届けします。150種類以上のメニューの中から組合せを選択いただくことで、様々なケースに対応できるメニューをご用意しています。
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企業様向け商品開発
ホテルやレストランなどの飲食事業者様からのご相談をもとに、商品・サービス開発をしています。オンラインショップに掲載していないものでも大丈夫です。ぜひお問い合わせください。
詳しくはこちら
企業様向けの実績
Case1
和食ダイニング向けアレルギー対応メニュー
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- インバウンド対応/ビジネス団体様対応の多い店舗
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- 個別提供するメニュー
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- 特定原材料8品目不使用
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- なるべく現場で手を加えない調理で提供できるもの
Case2
ホテルダイニング様向けアレルギー対応の小さめバゲットパン
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- リゾートホテルのレストラン
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- コース料理用のバゲットパン
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- 特定原材料8品目不使用
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- 個包装で冷凍保管しておけるもの
商品ラインアップ
matoil's selection
紹介冊子のダウンロードをご希望の際は、フォームよりお問い合わせください。
多くお寄せいただく
ご質問
よくいただくご質問を厳選してご紹介します。マトイルでは、全力でみなさんからのご要望にお応えしてい ます。卵アレルギーだけでも、卵乳小麦がアレルギーでも、28品目以外のアレルギーでも大丈夫です。ミー ルキットのお届けや、食のイベントの開催、レストランのご予約も承っていますので、ぜひSNSなどをチェ ックしてください。
- Q
- マトイルとは？
- A
- 京セラ株式会社が運営している、アレルギー対応専門の食品製造・販売サービスです。
- Q
- マトイルではどんなことをしていますか？
- A
- アレルギー対応の食品製造・販売をメインにレストランの営業もしています。
- Q
- どんなアレルギーに対応できるの？
- A
- 特定原材料等28品目はもちろん、28品目以外のアレルゲンにも対応した食品を製造しています。
- Q
- アレルギー対応の業務用食品もありますか？
- A
- はい、ご用意しております。ホテルなどでご利用いただいております。
- Q
- どんな商品がありますか？
- A
- ソース類、麺類、ピザ生地などの半製品からパン、メイン料理などの完成品まで300種類以上の商品をご用意しております。
- Q
- サンプルの取り寄せはできますか？
- A
- はい、できます。300種類ほどの商品があるため、一度30分程度のお打合せをさせていただき、対応したいアレルゲンや貴社のアレルギー対応ルール、使用シーンをお聞かせいただき、商品をご提案させていただいています。
- Q
- 最低ロットはありますか？
- A
- 送料は別になりますが、1食からでもご注文いただけます。
- Q
- オンラインでも打ち合わせできますか？
- A
- はい、できます。平日土日問わずいつでもご連絡ください。
- Q
- 価格は？
- A
- 業務用価格でのご提案をしております。
- Q
- 当社に合わせたオリジナル商品は作れますか？
- A
- はい、作れます。除去品目や使用シーンをお伺いの上、ご提案しています。
会社概要・お問い合わせ先
- 会社名
- 京セラ株式会社
- 店舗名
- matoil factory
マトイルファクトリー - 住所
- 東京都世田谷区上北沢4丁目15-12 1F
(京王線・上北沢駅より徒歩３分) - 営業時間
- レストランは完全ご予約制となっております。
活動履歴
〈 受賞 〉
〈 メディア取材 〉
〈 イベント出展 〉
お問い合わせ先
資料請求や商品開発のご相談等は、フォームよりお問い合わせください。